Перевірки організації дитячого харчування та якості отриманих продуктів харчування, умов їх зберігання в дошкільного навчального закладу (ясла-садок) №47 «Горобинка» комбінованого типу

від 15 лютого 2021 року.

Комісія у складі :

Голова Ради : І. Голубенко – сестра медична старша

Члени Ради : Т. Гончарова – заступник завідувача господарства

С. Плохотніченко – комірник

В. Буглак – вихователь, голова ПК

К. Булава – практичний психолог

Л. Гордович – вихователь

Ю. Хайдукова – представник батьківської громади

Радою по харчуванню була здійснена перевірка стану організації харчування вихованців в ДНЗ. Основними питаннями були:

умови зберігання продуктів харчування;
наявність супровідних документів;
якість продуктів та приготовлених страв;
наявність в достатній кількості миючих та дезінфікуючих засобів;
миття столового та кухонного посуду;
маркування інвентарю у тому числі для прибирання;
дотримання вимог обробки яєць курячих;
санітарний та спеціальний одяг працівників харчоблоку.

Під час перевірки комісією було встановлено :

Продукти харчування транспортуються спеціальним транспортом в упаковці виробника, згідно графіку завозу продуктів та заявок, приймаються безпосередньо до комори. В коморі наявний 10-денний запас продуктів.

Сусідність харчових продуктів дотримується. Сертифікати якості та прибуткові накладні в наявності, сроки реалізації продуктів фіксуються у журналі «Журнал бракеражу сирої продукції», також комірник веде облік продуктів харчування та фіксує у «Книзі складського обліку». Холодильне обладнання промарковане та справне. В кожному холодильнику є термометр, ведуться температурні листи, вносяться фактичні показники.

Під час перевірки санітарно-гігієнічного стану харчоблоку було виявлено, що столи, дощечки, ножі для готової та сирої продукції , каструлі, черпаки і т.д. промарковані відповідно до вимог. Миття посуду здійснюється згідно інструкції з застосуванням засобу «Білизна посуд».

Добові проби знаходяться у холодильнику відповідно до дати та часу відбору. Хліб зберігається на окремих полицях. Посуд для обробки та миття яєць в наявності промаркований. На харчоблоці є в наявності графік для щоденного та генерального прибирань. Інвентар для прибирання харчоблоку промаркований та знаходиться у доброму стані, зберігаються у визначеному місці. Питний режим ведеться, видача кип´ячої води з харчоблоку ведеться відповідно графіку.

Співробітники харчоблоку забезпечені спец одягом у достатній кількості є засоби індивідуального захисту: медичні маски, щитки, рукавички одноразові, антисептик, рідке мило паперові рушники.

Зроблений косметичний ремонт допоміжного приміщення, придбана шафа для продуктів, закуплені дошки для нарізання відповідно до НАССР.

Комісія вважає: загальний санітарний стан харчоблоку задовільний, якість продуктів та умови зберігання на достатньому рівні.

Наш перший день після відновлення роботи
закладу

З 18 по 22 травня 2020 року в ДНЗ № 47 дистанційно
пройшли Тижні БЖД на тему:
"Щоб не трапилось біди, обережним будь завжди!", "Рушаєш у дорогу чи далеку путь - про правила дорожні не забудь!"

Роботи дітей виконані разом зі своїми батьками в рамках Тижня БЖД на тему: "Щоб не трапилось біди, обережним будь завжди!"

Малювання на тему : "Одягни маску- збережи життя!" Вихованка групи № 2, Гашпоренко Аліка разом з батьками.

Малювання. Вихованець групи № 2, ДНЗ № 47 Славутський Ян разом з батьками.

Малювання/Ліплення . Небезпечні комахи. Вихованець групи № 8 ,Дикий Віталій разом з батьками.

Пальчиковий театр: "Вовк та семеро козенят".

Пожежні машини . Аплікація. Ліплення.

Роботи дітей виконані разом зі своїми батьками в рамках Тижня БЖД на тему: "Рушаєш у дорогу чи далеку путь- про правила дорожні не забудь!"

Робота вихованця ДНЗ № 47 ,групи № 8 Дикого Віталія разом з батьками "Дорожній рух. На перехресті"
(Аплікація /Малювання)

Моделювання ситуації: " На дорозі. Сигнали світлофора". Робота вихованки ДНЗ № 47, групи № 3
Чорнобривець Даші разом з батьками.

Читання вірша "Світлофор". Вихованка ДНЗ № 47, групи № 5 Клеванець Анастасія.

Малювання : "Пішохідний перехід" Коробко Вероніка разом з батьками., вихованка групи № 5, ДНЗ № 47

Вихованці групи № 2 разом з батьками малювали правила , як правильно перейти дорогу.

Аплікація : "Світлофор" Попова Вероніка, вихованка групи № 9 ,ДНЗ № 47

Шановні батьки!
Якщо у Вас з'явились будь які питання щодо вступу Вашої дитини чи підтвердження черги до нашого закладу звертайтесь будь ласка на електронну адресу [email protected]
Якщо Ви хочете зареєструвати Вашу дитину до нашого закладу, зайдіть, будь ласка, у розділ : "Реєстрація дітей до ДНЗ № 47 на сайті Міської ради міста Кропивницького" (Розділ знаходиться у бічному меню нашого сайту, зліва), а вже потім звертайтесь за вказаною вище електронною адресою. Дякуємо за розуміння.
З повагою адміністрація ДНЗ № 47.

Шановні батьки!
Відповідно до наказу управління освіти Міської ради міста Кропивницького від 12 березня 2020 року № 140/0 "Про призупинення освітнього процесу"
В нашому закладі запроваджено карантин з 12 березня по 3 квітня
включно.
Дякуємо за розуміння.

З 01 листопада по 01 грудня 2019 року
в ДНЗ № 47 "Горобинка"
традиційно пройшов Місячник української писемності та мови

Група № 12
Театралізація забавлянки "Пішла киця по водицю..."

Виставка в рамках Місячника української писемності та мови
"Українська мова та сучасність"

Група № 3

31 жовтня 2019 року з 09.00 до 12.00 години в пиміщенні музичної зали відбудеться виставка виробів із природного матеріалу: овочів, фруктів, листя, квітів на тему: " Дари природи".

28 та 29 жовтня в ДНЗ № 47 "Горобинка" відбудуться Осінні тематичні розваги.

Заняття в рамках проекту "Повір у себе"

26 вересня 2019 року в ДНЗ № 47 відбулися загальносадові батьківські збори.

21 вересня 2019 року колектив ДНЗ № 47 "Горобинка" взяв участь у святкуванні Дня міста. Було представлено фотозону за мотивами української народної казки "Півник і двоє мишенят"

З 9 по 14 вересня 2019 року в ДНЗ № 47 "Горобинка" пройшов Олімпійський тиждень в рамках якого були проведені Малі Олімпійські ігри.

З 9 по 13 вересня 2019 року в ДНЗ № 47 пройшов Тиждень безпеки життєдіяльності на тему: " Правила дорожнього руху знай- життя і здоров'я зберігай!"

Шановні відвідувачі нашого сайту вітаємо Вас з початком нового навчального року!

30 серпня 2019 року в ДНЗ № 47 відбулося засідання педагогічної ради на тему: "Шляхи організації освітньо-виховного процесу, спрямованого на всебічний розвиток особистості дитини".

ДЕНЬ ЗАХИСТУ ДІТЕЙ В ДНЗ № 47

З 11.02 по 15.02.2019 року в ДНЗ № 47 пройшов Тиждень БЖД на тему: "Без здоров'я немає щастя!"
В рамках Тижня в усіх вікових групах пройшли заняття, дидактичні та сюжетно-рольові ігри валеологічного спрямування.

Вихователь Мархотенко Ірина Георгіївна для роботи виготовила
лепбук "Моє здоров'я"
На протязі Тижня діти працювали з ним. Цікаво, пізнавально та креативно.

Настільна гра: " Склади ціле"

Інтерактивна гра: "Перша допомога"

Інструктор з фізичного виховання Дромашко Н.В. в рамках Тижня підготувала і провела тематичне заняття з елементами степ-аеробіки , пластичного балету та інших нетрадиційних методик на тему: " Ми веселі, спритні, дужі, до здоров'я не байдужі".

"Ой на Меланки та на Василя"
Вже стало традицією у вихованців ДНЗ № 47 вітати працівників закладу співаючи колядок та щедрівок. А найбільше діти люблять за це ще й отримувати подарунки.

28 листопада 2018 року в ДНЗ № 47
пройшла педагогічна рада на тему:
"Всебічний та гармонійний розвиток дошкільнят шляхом використання казок В.О. Сухомлинського"

З 05.11 по 09.11 в ДНЗ № 47 пройшов Тиждень знань правил пожежної
безпеки на тему:
"Мала іскра - великий вогонь"

Виставка робіт дітей спільно з
батьками за темою :
"Осінь-руда чарівниця"

З 1 листопада по 1 грудня 2018 року
в ДНЗ № 47 проходить Місячник української писемності та мови.

Педагогічна практика на базі
ДНЗ № 47. Відкрите заняття на тему:
"Від зернини до хлібини"
(в рамках проекту соціалізації дітей з особливими освітніми потребами в умовах ДНЗ "Повір у себе")